第七屆中國泡菜展銷會展出的泡菜。
東坡味道特色農(nóng)產(chǎn)品展上，參展者展示長達1米的絲瓜絡(luò)。
??? 第七屆中國泡菜展銷會近日在四川省眉山市落下帷幕。展銷會期間，全國近200家知名泡菜企業(yè)進行了產(chǎn)品展示展銷，現(xiàn)場參觀達18萬人次。本次展銷會共簽訂泡菜銷售協(xié)議達40億元以上，遠超上一屆展銷會。
??? 眉山古稱眉州，是宋代大文豪蘇東坡的家鄉(xiāng)。早在1500年前，眉州民眾家家都會制作泡菜。蘇東坡喜歡吃家鄉(xiāng)的泡菜并親手制作泡菜，東坡泡菜伴隨他的詩文名揚天下。為紀念蘇東坡，眉山把腌制的泡菜通稱“東坡泡菜”。
??? 目前“東坡泡菜”已出口世界上50多個國家和地區(qū)。
??? 第七屆中國泡菜展銷會期間，題名為東坡味道的特色農(nóng)產(chǎn)品展同時舉行。來自眉山光澤農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部的長達1米的絲瓜絡(luò)和眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)袁氏工藝純手工制作的丹棱凍粑吸引了大量的參觀者。
??? 來源：中國日報網(wǎng)
