經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)4月20日訊（記者 梁木）秦嶺牛背梁，層巒疊嶂，涓流汩汩，山清水秀與郁郁蔥蔥的自然環(huán)境讓這里成為天然的氧吧、地球的肺泡，也為愿意保護(hù)她的百姓送來致富的希望。

陜西省商洛市柞水縣營盤鎮(zhèn)里的網(wǎng)紅打卡地“終南山寨”，位于秦嶺南麓，緊鄰牛背梁國家森林公園，距離西安市僅一小時車程。依托優(yōu)越的自然資源和地理位置，終南山寨發(fā)展出由綜合服務(wù)區(qū)、秦嶺老屋區(qū)、佬林客棧區(qū)、康養(yǎng)度假區(qū)、拓展體驗區(qū)五大版塊組成的集觀光旅游、養(yǎng)生養(yǎng)老、度假娛樂等多功能于一體的綜合型景區(qū)。

　　圖為楊傳紅在老豆腐坊工作。 經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 梁木 攝

在終南山寨的中心街區(qū)，有一家網(wǎng)紅店“老豆腐坊”，店老板楊傳紅告訴記者，在5-10月的旅游旺季，他店里常常是坐滿之后還有許多人站著吃。

豆?jié){、豆腐、豆腐干……老豆腐坊賣的都是柞水縣傳統(tǒng)的豆制品食物?！耙郧袄献孀谧鲞^，我小時候媽媽也做過，本地誰家請客招待，豆腐豆?jié){是一定要上桌的。”楊傳紅說。而早早就外出打工的楊傳紅自己卻并不會做這些，直到2018年幫扶干部鼓勵他回鄉(xiāng)開店，他才重新學(xué)習(xí)了祖祖輩輩都掌握的這項傳統(tǒng)手藝。

當(dāng)年回鄉(xiāng)，當(dāng)年脫貧！開店3年，楊傳紅的收入一直在漲，去年盡管受到疫情的影響，但打出名聲的老豆腐坊還是獲得了17多萬元的毛利潤。

老豆腐坊的高利潤，其中一個原因來自于終南山寨對貧困戶“三免一降”的政策——免房租、免押金、面管理費、降水電費，鼓勵貧困戶在寨子開店創(chuàng)業(yè)，脫貧增收。

　　圖為終南山寨的景點之一寨主樓。 經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 梁木 攝

終南山寨旅游開發(fā)有限公司董事長，同時也是柞水縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)代表、陜西惠達(dá)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司董事長的鄧有才告訴記者，終南山寨過去沒有路、沒有電、沒有自來水，住的都是茅草房子。

2015年，營盤鎮(zhèn)通過招商引資，引進(jìn)企業(yè)開發(fā)終南山寨。在規(guī)劃之初，景區(qū)就確立了“景民合一”的發(fā)展初衷，本著“老百姓也是一道亮麗的風(fēng)景線”這一理念，在景區(qū)核心區(qū)域統(tǒng)一打造了佬林客棧區(qū)作為本地居民的安置區(qū)。住在安置區(qū)，或者把房子出租；在景區(qū)開店創(chuàng)業(yè)，或者在景區(qū)務(wù)工就業(yè)——終南山寨的“房前屋后經(jīng)濟(jì)“模式推動居民在家興業(yè)、房前創(chuàng)業(yè)、屋后就業(yè)。

終南山寨就地安置123戶，517人，每戶年均收入達(dá)15-40萬，輻射帶動創(chuàng)業(yè)人數(shù)200人，年均增收8萬元以上。

圖為終南山寨的雙創(chuàng)中心里，主播正在直播帶貨。 經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 梁木 攝

營盤鎮(zhèn)鎮(zhèn)長吳啟輝對終南山寨如今的發(fā)展倍感欣慰，他告訴記者，招商引資開發(fā)終南山寨的旅游產(chǎn)業(yè)，符合柞水縣“一主兩優(yōu)”的發(fā)展規(guī)劃，即以木耳和食用菌為主產(chǎn)業(yè)，以生態(tài)旅游和林下經(jīng)濟(jì)為優(yōu)先。營盤鎮(zhèn)依據(jù)其地理位置，正是將生態(tài)旅游作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

自2015年至今，營盤鎮(zhèn)先后引進(jìn)涉游類項目35個，去年全鎮(zhèn)累計接待游客260萬人次，旅游綜合收入達(dá)15.7億元，農(nóng)民人均純收入15822元。

（梁木）