近日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)課程講座在澳大利亞西澳大學的藝術(shù)樓階梯教室開課。這是賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)課程發(fā)布以來首次走向海外，進一步打開了產(chǎn)區(qū)課程國際宣傳推廣新路徑。

此次講座在寧夏銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心和銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持下，由澳大利亞西北酒業(yè)公司聯(lián)合西澳大利亞州的四所高校的中國學聯(lián)共同舉辦，來自西澳大學、科廷大學、埃迪斯科文大學和莫道克大學的學聯(lián)主席、干事和部分學生代表們參加了講座。

本次課程由銀川產(chǎn)區(qū)推廣大使牛曉彤作為主講老師，向?qū)W生們詳細介紹了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)歷史文化、風土特色、產(chǎn)區(qū)發(fā)展，普及了葡萄酒的基礎(chǔ)知識、葡萄栽培、釀造技術(shù)、品鑒和餐酒搭配等，深入淺出地講解了葡萄酒的相關(guān)知識，并通過產(chǎn)區(qū)宣傳視頻、酒莊照片，栩栩如生地向與會代表展示了一幅生動的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)“生態(tài)畫卷”。

講座當天，《銀川葡萄酒指南》也首次在澳大利亞亮相，通過這本指南，學生們對寧夏銀川產(chǎn)區(qū)有了更進一步的了解，同時也對指南上的很多酒莊產(chǎn)生濃厚的興趣。

2023年，在銀川市委、市政府的大力支持下，銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心聯(lián)合北京國際酒類交易所，引入澳大利亞西北酒業(yè)公司達成戰(zhàn)略合作，銀川市14家酒莊43款202箱葡萄酒出海澳大利亞，聯(lián)合澳大利亞中國總商會珀斯分會、澳大利亞工商業(yè)委員會西澳分會、中國銀行珀斯分行等開展了多場寧夏葡萄酒品牌推廣活動，得到了當?shù)仄咸丫平?jīng)銷商的高度認可。

“我們將繼續(xù)借助與澳大利亞西北酒業(yè)公司、北京國際酒類交易所達成的戰(zhàn)略合作契機，重點推進澳大利亞市場宣傳推廣系列活動，鼓勵酒莊聯(lián)合設立海外倉，借船出海，布局海外，重點推進澳大利亞市場宣傳推廣系列活動，力爭2024年銀川葡萄酒實現(xiàn)出口澳大利亞，加大海外銷售市場開拓和推廣交流?！睂幭你y川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心相關(guān)負責人介紹。（中國日報寧夏記者站 胡冬梅）