金秋十月，碩果滿枝，神州大地洋溢著豐收的喜悅。甘肅隴南蘋果漸次成熟，映紅鄉(xiāng)村振興路；湖南瀘溪柿子喜迎豐收，鋪就致富“黃金路”……各地競(jìng)相發(fā)展特色水果種植，村民的錢袋子日漸鼓起來(lái)，鄉(xiāng)村振興的畫卷正徐徐展開。

2024年10月6日，果農(nóng)在貴州省黔西市金碧鎮(zhèn)新蘭村葡萄園里進(jìn)行直播銷售。來(lái)源：人民圖片

從產(chǎn)業(yè)鏈上看豐收，完成水果從田間到市場(chǎng)的“關(guān)鍵一躍”。

走進(jìn)甘肅省隴南市禮縣永坪鎮(zhèn)周家村一片山間果園，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭?！拔覀冞@里海拔高病蟲害少，梯田種植通風(fēng)透光，晝夜溫差大有利于糖分積累，種出來(lái)的蘋果色澤鮮艷、脆甜可口，很受市場(chǎng)歡迎?！惫r(nóng)張忠武笑著說(shuō)，今年是個(gè)豐收年，沒有遭遇冰雹霜凍等自然災(zāi)害，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)到3000斤至4000斤。

禮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，全縣蘋果種植面積已達(dá)61萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)2024年全縣蘋果總產(chǎn)量將達(dá)到58萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值有望達(dá)到56億元。在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，禮縣也注重引領(lǐng)當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?，F(xiàn)如今，禮縣已發(fā)展完成集果品收購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售、加工、包裝、電商于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。讓蘋果能快速送達(dá)消費(fèi)者手中，“果籃子”觸手可及。

在江西省吉安市吉水縣，9.65萬(wàn)畝的井岡蜜柚迎來(lái)了豐收的季節(jié)。走進(jìn)吉水縣白水鎮(zhèn)朱公坑村的井岡蜜柚基地，工人們有條不紊地進(jìn)行著采摘、打包和裝車的工作。并且有著完整的清洗、分級(jí)、裝袋、裝箱打包等工序?！拌帧毕恪拌帧碧鸬拿坭之a(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)靥峁└嗑蜆I(yè)崗位，推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

種植精品小水果，助力產(chǎn)業(yè)大繁榮。

在湖南省湘西土家族苗族自治州瀘溪縣，柿子樹金黃的果實(shí)掛滿枝頭。看著這豐收的景象，負(fù)責(zé)人楊剛許表示：“今年柿子長(zhǎng)勢(shì)喜人，果實(shí)大，畝產(chǎn)量約1.5噸，畝產(chǎn)值可達(dá)1.2萬(wàn)元左右。”

瀘溪縣采取“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，在巖頭山村流轉(zhuǎn)80畝土地，引種栽培太秋甜柿。前來(lái)采購(gòu)的懷化市水果老板稱贊道：“這里的柿子品相佳、口感好，深受市場(chǎng)青睞。希望當(dāng)?shù)啬軘U(kuò)大生產(chǎn)?！痹谶@里，柿子已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“致富果”。

2024年10月4日，安徽省宿州市碭山縣程莊鎮(zhèn)衡樓村百年老梨園里，梨農(nóng)在忙著采摘酥梨。來(lái)源:人民圖片

藏果于“庫(kù)”，助力水果“鎖”鮮甜。

水果豐收，采摘只是開始，如何保鮮也是一門大學(xué)問。在安徽省宿州市碭山縣，每年秋季酥梨上市時(shí)，儲(chǔ)存是個(gè)關(guān)鍵問題?！拔覀兺ㄟ^技術(shù)指導(dǎo)幫助老百姓把梨種好，成立統(tǒng)購(gòu)公司把梨的價(jià)格賣好。”碭山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局酥梨研究院副院長(zhǎng)王學(xué)良說(shuō)。

現(xiàn)如今，碭山縣的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果喜人。碭山縣已建成運(yùn)營(yíng)全國(guó)第一個(gè)縣級(jí)冷鏈暨存儲(chǔ)運(yùn)輸中心——碭山申雪冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流中心。2023年，碭山縣獲批國(guó)家骨干冷鏈物流基地，規(guī)劃占地面積2316.33畝，冷鏈庫(kù)容超118萬(wàn)立方米。通過溫度與濕度的精細(xì)控制，酥梨的貯藏時(shí)間可以延長(zhǎng)至幾個(gè)月到半年不等。

不僅通過科技助力，碭山縣還打造了“梨文化”、加工梨產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、加拿大及歐盟等國(guó)家和地區(qū)，讓酥梨“飛”得更高、更遠(yuǎn)、更久。

“不斷延伸地特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條和創(chuàng)新技術(shù)，為水果種植規(guī)?；?、專業(yè)化注入了新動(dòng)能?！敝袊?guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)研究中心研究員、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)院教授黎春表示，因地制宜的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅促進(jìn)了農(nóng)民增收致富，更托舉起村民的幸福生活。

（肖聰聰 閆芳馨）