3月21日，記者從2025都勻毛尖品牌宣傳暨春茶開采新聞發(fā)布會上獲悉，隨著氣溫逐漸回暖，貴州省黔南州春茶即將全部開采，預(yù)計今年全州春茶產(chǎn)量將達1.68萬噸。

近年來，黔南州搶抓春茶上市關(guān)鍵時節(jié)，通過借勢宣傳、聚客引流，持續(xù)舉辦都勻毛尖春茶開采活動，推動都勻毛尖茶走出去，取得了明顯成效。特別是過去一年，黔南州圍繞茶葉銷售重點城市加強品牌對外宣傳，在成都、重慶、廣州等重點城市舉辦都勻毛尖品鑒會、新茶飲推介會宣傳活動，推動系列產(chǎn)品走進大灣區(qū)、成渝等市場；亮相“微博文化之夜”，發(fā)布《爺爺泡的茶》都勻毛尖茶旅宣傳片，提高品牌曝光度。舉辦都勻毛尖茶人會、春茶開采節(jié)、“都勻毛尖”主題攝影比賽等活動，以節(jié)造勢、以會聚人，全面提升都勻毛尖品牌知名度。

今年，為做強影響、宣傳引量、開拓市場、提升品牌，都勻毛尖春茶開采活動規(guī)模較往年更大，特別是從活動設(shè)計、參與范圍、文化體驗上都有所不同。此次活動主要包括經(jīng)銷商上茶山、都勻毛尖茶非遺制作技藝展示、茶藝展示及品茗、茶文藝展演、開采儀式等，以此來吸引外來經(jīng)銷商與本地生產(chǎn)企業(yè)合作洽談，推動產(chǎn)品銷售。

據(jù)介紹，今年黔南州春茶產(chǎn)量略有提升。一方面是開采時間較去年有所提前。雖然今年早春氣溫持續(xù)較低，但大部分茶區(qū)無嚴(yán)重寒潮凍害及嚴(yán)重冰雹，目前，三都、都勻、平塘、貴定、羅甸、獨山等縣（市）均已開采，海拔較高的甕安等北部茶區(qū)預(yù)計3月24日左右開采。另一方面，各縣市積極協(xié)調(diào)調(diào)度，多渠道破解春茶采工短缺難題，全面保障了今年春茶采茶用工，為今年春茶全面下樹做好了充分準(zhǔn)備。

黔南州春茶品質(zhì)保持穩(wěn)定。春茶品質(zhì)主要取決于天氣狀況、茶園管護及采制技術(shù)。去冬今春全州各茶區(qū)氣溫普遍較低，較長時間的低溫天氣有利于茶樹在休眠期充分積累營養(yǎng)成分，茶區(qū)降水分布相對均勻，為茶樹的生長提供了優(yōu)良環(huán)境，為春茶的孕育和萌發(fā)奠定了堅實基礎(chǔ)。同時，2024年黔南州從茶園技術(shù)管理及茶葉采摘用工培訓(xùn)上精準(zhǔn)發(fā)力，一方面通過強化做好2024年茶園秋冬管護，組織州縣各級技術(shù)力量下沉茶園指導(dǎo)茶農(nóng)做好修剪、開溝施肥、封園等工作，為茶樹安全過冬、春季防倒春寒打下扎實基礎(chǔ)；另一方面全州積極舉辦茶葉采摘、加工、管護等培訓(xùn)，促進茶葉加工水平不斷提高。

黔南州春茶價格基本持平。今年茶青價格較以往略有下降，但用工成本與往年相比略有上升，從市場需求上分析，雖然都勻毛尖春茶在貴陽、都勻等省內(nèi)市場有較好的基礎(chǔ)，但市場對名優(yōu)綠茶的總體需求未發(fā)生較大變化，因此茶葉單價整體波動不大，預(yù)計尊品都勻毛尖平均售價在1600元/斤左右、珍品都勻毛尖平均售價在1000元/斤左右。

如何讓世界非遺“都勻毛尖”真正香滿人間，黔南將持續(xù)通過召開政企招商見面會，通過以市場為導(dǎo)向，持續(xù)開展品牌對外宣傳；通過深入做好文化挖掘，借助新興工具，不斷開拓創(chuàng)新，持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)的都勻毛尖文創(chuàng)產(chǎn)品，不斷豐富品牌文化資產(chǎn)，進一步創(chuàng)新發(fā)展品牌資產(chǎn)；同時，黔南還將持續(xù)加強都勻毛尖品質(zhì)安全監(jiān)管，加強都勻毛尖品牌管理，嚴(yán)管投入品質(zhì)量安全，為廣大消費者提供高品質(zhì)的都勻毛尖茶。

（袁生｜編輯：中國日報社貴州記者站 楊軍）