4月10日，借第十二屆北京國際餐飲業(yè)博覽會之機(jī)，固原市在北京舉辦"走進(jìn)清涼六盤·品鑒固原美食"寧夏固原市農(nóng)文旅宣傳推介大會，展覽展示并推介固原市農(nóng)文旅特色產(chǎn)品，全面推動寧夏副中心城市和生態(tài)文旅特色市建設(shè)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市委書記滑志敏參加并致辭。

固原地處陜甘寧三省區(qū)省會的幾何中心，因?yàn)闅夂蚶錄?，晝夜溫差大，大氣、土壤、水源潔凈?天生麗質(zhì)"的自然稟賦成就了六盤冷涼蔬菜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，出產(chǎn)的黃牛肉、馬鈴薯、冷涼蔬菜等土特產(chǎn)，品質(zhì)好、味道香、綠色安全無公害，是西部重要綠色產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，被譽(yù)為中國"冷涼蔬菜之鄉(xiāng)""馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)""六盤山黃牛之鄉(xiāng)"。近年來，固原市委、市政府全力打造六盤山農(nóng)產(chǎn)品品牌，塑造出了一批深受市場歡迎的特色產(chǎn)品。

推介會上，滑志敏向首都人民發(fā)出誠摯邀請。他說，固原雖與北京遠(yuǎn)隔千里，但兩地"人緣相親、產(chǎn)業(yè)相融"， "地緣相通、文脈相承"，"綠緣相契、生態(tài)相依"，展望未來發(fā)展，合作前景廣闊。固原是傳承紅色基因的"信仰之城"，是篤行綠色理念的"希望之城"，是賡續(xù)古色根脈的"人文之城"，綻放特色魅力的"活力之城"。

活動現(xiàn)場，固原市及五縣區(qū)主要負(fù)責(zé)人化身"推介官"，以沉浸式講述展現(xiàn)了地域特色和地標(biāo)產(chǎn)品，推介了牛肉、冷涼蔬菜、馬鈴薯、"土特產(chǎn)"等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品、高端食材，厚重的歷史文化、豐富的紅色文化和獨(dú)特的生態(tài)文化資源，現(xiàn)場與15家企業(yè)簽約，并為北京市的固原特色農(nóng)產(chǎn)品外銷窗口企業(yè)代表授牌。

活動期間，固原市53家農(nóng)文旅企業(yè)分"六盤山"牛肉、冷涼蔬菜、特色農(nóng)產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、固原特色美食品鑒及"西吉好東西"等展區(qū)展示展銷推介，向首都市民呈現(xiàn)了一場生態(tài)盛宴。