中國日報5月21日電（記者 李佳穎）隨著中國運動人群突破5億，電解質(zhì)飲料正從專業(yè)運動補給向大眾日常健康飲品轉(zhuǎn)型，成為飲料行業(yè)增長最快的細分賽道之一。

近日，由國家體育總局訓練局主辦的“科學補液，速注活力”運動補水學術(shù)交流會在京成功舉辦。會議聚焦科學補液在運動健康中的關(guān)鍵作用，并深入探討了電解質(zhì)飲料在運動營養(yǎng)市場的快速增長趨勢。

北京馬拉松協(xié)會會長趙福明在會上表示，2024年中國路跑賽事達749場，參賽規(guī)模超704萬人次，但運動損傷率同步上升。他呼吁跑者避免盲目“控糖”，應(yīng)選擇專業(yè)電解質(zhì)飲料，以維持血糖穩(wěn)定、延緩疲勞并提升耐力表現(xiàn)。

國務(wù)院《全民健身計劃（2021-2025年）》數(shù)據(jù)顯示，2025年中國經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)比例預(yù)計將達38.5%，較2020年的37.2%進一步提升。馬拉松、騎行、健身等運動熱潮推動功能性飲料需求激增，其中電解質(zhì)飲料因兼具補水和能量補充功能，成為運動人群的首選。

在此背景下，與會專家一致認為，對于運動人群，尤其是運動持續(xù)一小時以上的人群，科學補液不僅僅是飲水，更重要的是補充身體流失的電解質(zhì)和能量。適量的糖分攝入，尤其是攝入含有6%-8%適量的糖的電解質(zhì)飲料，可以提高水分的吸收效率，并為身體提供必要的能量。

專家預(yù)測，未來電解質(zhì)飲料將向“運動+日?！彪p場景拓展，覆蓋健身、戶外、辦公、電競等多類人群。弈赫咨詢數(shù)據(jù)顯示，2024 年全球電解質(zhì)飲料市場規(guī)模約為 51.1 億美元，到 2033 年將達到 98.5 億美元，2024 年至 2033 年的復(fù)合年增長率 (CAGR) 為 7.56%

華源證券研報指出，隨著體育鍛煉人數(shù)持續(xù)增長，電解質(zhì)飲料的長尾市場空間將進一步打開。作為中國軟飲行業(yè)中增長較快的細分品類，2024年功能飲料按銷售額計市場規(guī)模已增長至1665億元，2019-2024年復(fù)合增長率達8.3%。