5月30日,2025“吃貨季”宣貫工作在京開展。2025“吃貨季”以“數(shù)智升級·特色創(chuàng)新·融合發(fā)展”為主題,擬由工業(yè)和信息化部會同有關(guān)部門共同組織開展,倡導行業(yè)各方在“培育特色食品,推動提質(zhì)增效”“加強科技賦能,推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”“注重文化賦能,促進融合發(fā)展”等方面加大工作力度,全方位擴大國內(nèi)食品需求,推動食品工業(yè)+數(shù)智+餐飲+休閑融合發(fā)展,激發(fā)市場活力和消費潛力,加快建設現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系。相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、領(lǐng)軍企業(yè)、電商平臺、研究機構(gòu)代表通過線上線下的方式齊聚一堂,分享經(jīng)驗,共商食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計。
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司相關(guān)負責同志介紹,三年來,“吃貨季”累計舉辦150余場配套活動,參與企業(yè)32萬家,銷售額約400億元,參加活動的食品品類超過3.4萬種,覆蓋消費者1.3億人次。帶動食品銷售量有效提升、食品消費熱度持續(xù)高漲、各有關(guān)方面參與積極性不斷提高。他表示,2025年是“十四五”規(guī)劃收官之年,行業(yè)各方要以“吃貨季”為契機,持續(xù)豐富產(chǎn)品供給、提高產(chǎn)品品質(zhì)、提升消費體驗,推動食品產(chǎn)業(yè)在促進經(jīng)濟發(fā)展、增進民生福祉中貢獻更大力量。
北京市朝陽區(qū)有關(guān)負責同志表示,朝陽區(qū)將持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境,支持食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與消費升級。云南省工業(yè)和信息化廳、湖南省平江縣有關(guān)負責同志分享了地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,表達了借力“吃貨季”工作持續(xù)推動區(qū)域特色食品走向全國的決心。中國食品工業(yè)協(xié)會有關(guān)負責同志指出,行業(yè)協(xié)會將積極發(fā)揮橋梁作用,引領(lǐng)行業(yè)自律與標準提升。
中糧集團、華為集團、中金公司、淘天集團、抖音集團、餓了么等企業(yè)代表從食品企業(yè)發(fā)展、智能技術(shù)提升、行業(yè)趨勢變化及市場消費特點等方面做了分享,展示了食品產(chǎn)業(yè)當前發(fā)展最新動態(tài)及趨勢,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新想法新思路。
來自工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司、商務部市場運行和消費促進司、工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、行業(yè)協(xié)會、地方政府、企業(yè)等單位代表參加相關(guān)工作。6月開始,將有數(shù)十場“吃貨季”活動陸續(xù)在全國各地展開,共繪食品生態(tài)發(fā)展新藍圖。
同日,2025食品文化巡禮北京站活動,在朝陽區(qū)東壩萬達廣場同步開啟。本次活動以“百味江湖 時令人間”為主題,活動吸引了中糧集團、中茶、蒙牛、平江豆干、勁仔、麻辣王子、露露、飛鶴、雅覓糕點等全國各地特色食品企業(yè),以線上線下相結(jié)合的方式進行展示。本次活動著力于弘揚中華優(yōu)秀食品文化、傳播新時代食品工業(yè)形象、助力打造香飄四海的中國產(chǎn)業(yè)名片。