螺螄粉、老友粉、桂林米粉...究竟是什么魔力,讓這些來自廣西的米粉紅遍中國(guó)乃至世界?為了探尋其中奧秘,中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)記者殷偉豪來到廣西桂林。在龍脊梯田邊,在陽朔漓江畔,記者了解到想要米粉香,大米是關(guān)鍵;想要粉湯鮮,水質(zhì)是靈魂。除了好米好水,記者還發(fā)現(xiàn)廣西米粉走紅的背后,還少不了中國(guó)人的“靈氣”。世代與美景為伴,把山水長(zhǎng)進(jìn)血肉,中國(guó)人和善的處世之道,也給不少外國(guó)友人留下了美好的印象。記者在采訪中偶遇了一對(duì)來自英國(guó)的夫婦,他們表示:桂林人杰地靈,想在這養(yǎng)老!