當(dāng)傳統(tǒng)中醫(yī)遇上現(xiàn)代烘焙,會碰撞出怎樣的火花?揚(yáng)州市中醫(yī)院近日推出多款藥膳面包,將中醫(yī)典籍中的經(jīng)典方劑融入烘焙,打造出兼具調(diào)理功效和美味的面包。面包一經(jīng)推出就引發(fā)搶購熱潮,目前日均銷量達(dá)到3000-4000個。(記者 王小予 實(shí)習(xí)生 田兆森)
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